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第530章 纽约地铁欢乐多

“王叔,你算是半个地头蛇,这里应该都熟,带路吃饭吧!”沈世杰跟王建国说道。

“行!你们瞧好!保证是正宗的中国菜。”王建国拍拍胸膛。

唐人街这里,虽然中国的餐馆很多,随处可见,但想要找家正宗的中国菜餐馆也不是那么容易。

很多店都要考虑当地的饮食习惯,融入一点别的东西,去迎合外国人的口味,所以好多都会略作改动。

一改动,那就不正宗了。

他知道有一家粤菜馆,几乎是专做华人生意的,食材讲究新鲜等,最大程度保留了粤菜的精髓。

不过,就是价格有点贵。

这也是粤菜馆的毛病,它做不到像湘菜馆、川菜馆等满大街都是,就是因为它走的路线稍微高端一点,而湘菜馆和川菜馆更接近平民老百姓,用现在的话说是更接地气。

这么说,并没有贬低湘菜馆和川菜馆的意思

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